当代水产

本刊已许可中国知网以数字化方式复制、汇编、发行、信息网络传播本刊全文。本刊支付的稿酬已包含中国知网著作权使用费,所有署名作者向本刊提交文章发表之行为视为同意上述声明。如有异议,请在投稿时说明,本刊将按作者说明处理。

访问量:7806

卷首语_编者的话

  • 伟大的水产事业,2017年大家撸起袖子加油干!

    <正>也许,在我们水产人的心里,我们从事的这个行业和伟大没有一丝一毫关系。几千年文化传承下来,养鱼和种水稻、蔬菜一样,在很多人眼里,我们是不折不扣的"农民"。农民可以朴实、勤劳、真诚、热情……但是很少有人会用"伟大"这个词来形容这个群体。直到2003年,海大集团薛华老板说了一句话:我相信,我们在成就一项伟大的事业。

    2017年01期 v.42;No.385 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 428K]

评论区_声音

  • 仁者见仁 智者见智

    <正>1"做水产,尤其是做苗种和渔药,想要有底线太难了!别人用抗生素,你不用,也许亏本的就是你。别人用违禁药你不用,可能最终还被养殖户说产品没效果。"——在水产行业,也许很多人的初衷是做良心企业,但是,最终为了生存不得不随波逐流。面对这样的两难,守住道德的底线不仅仅是一个企业的选择,更是一个行业长远发展所应该有的坚持。

    2017年01期 v.42;No.385 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 530K]

行业动态_企业

  • 企业

    <正>普利茂2017年首批亲虾到场,当年计划引进10,000对年关将至,时下正值种苗企业选品系、订亲虾的筹划布局阶段,各大种苗企业皆在为新一年的生产发展做准备。而广东海茂水产种业科技有限公司(下称"海茂")的亲虾也开始陆续进场。12月24日凌晨,第一批普利茂亲虾到达广东金海角水产种业科技有限

    2017年01期 v.42;No.385 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1111K]

行业动态_国内

  • 国内

    <正>01《山东省"十三五"海洋经济发展规划》正式印发实施2017年1月10日讯,经山东省政府同意,山东省发展改革委会同山东省海洋与渔业厅联合印发了《山东省"十三五"海洋经济发展规划》(简称"规划")(鲁发改农经[2016]1320号)。《规划》遵循5大发展理念,坚持创新引领、统筹协调、人海和谐、开放合作、共建共享,以供给侧结构性改革为主线,着力优化海洋产业结构,提高海洋科技创新能力,扩大开

    2017年01期 v.42;No.385 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 559K]

行业动态_国际

  • 国际

    <正>01 2016年全球人均海产品消费量每年增至20.5公斤2016年12月22日讯,世界粮农组织最新的报告显示,2016年全球海产品产量涨幅程度较缓,主要归咎于阿拉斯加绿青鳕和鳀鱼捕捞量的减少。养殖类海产品的产量却较为平稳,比预期增加了5%。收入提高和城市化进程,可以看出全球海产品消费在大幅提升,增长速度要快于人口数量的增加,数据显

    2017年01期 v.42;No.385 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 564K]

行业盘点

  • 想转养台鳅但又缺乏认识?这篇文章或许能帮到你

    庞涛;

    <正>台湾泥鳅,在国内养殖已有十几年的时间,其行情的大起大落在行业内属于罕见。目前,台湾泥鳅的养殖正步入正轨,已经形成相对稳定的养殖模式和养殖区域。由于称谓的关系,不少人都误以为台湾泥鳅来自台湾,其实,台湾泥鳅是由长江流域的黄板鳅与台湾本地泥鳅杂交种选育而来,属于大鳞副鳅。台湾泥鳅只是一个行业惯用名,

    2017年01期 v.42;No.385 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1279K]
  • 养殖面积缩减1/3,这条鱼是否还能打响“翻身仗”?

    李欣瑶;

    <正>近几年,草鱼市场价格低迷,尤其2015年草鱼价格更是跌入冰点,进而导致养殖面积缩减、存塘不足、苗种缺失,故而养殖户对今年草鱼市场抱有很大的希望。那今年的草鱼市场是否不负所望呢?现在,已经时至年末,草鱼养殖进入扫尾阶段。珠三角地区1~2斤规格的草鱼价格为4.5~4.7元/500g;规格在

    2017年01期 v.42;No.385 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K]
  • 2016年海参市场总结报告

    王金龙;

    <正>2016年全国海参养殖区域面积均有缩减,养殖品种及养殖模式也是重点转型的一年,参圈套养增加产值效益弥补海参行情近几年持续走低的压力。今年秋季海参行情明显回暖,从参苗种到暂养苗再到成品参价格均有不同程度的提升。我国的海参养殖主要分布于辽宁、河北、山东、福建等地,其中分为工厂化育苗、网箱标苗、外圈增养殖、底播增殖、吊笼养

    2017年01期 v.42;No.385 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1411K]
  • 别慌!珠海料企停产只是短期的,众厂家负责人回应没有传言那么严重

    庞涛;

    <正>随着国家对环保问题的越发重视,其整治力度一再加强。前段时间轰轰烈烈的拆除网箱运动预示着环保部门已经正式介入水产业。在环保问题上,饲料企业也是其整治的对象之一。而这段时间,在水产行业刮起的环保风已经波及到了饲料企业。12月26日,记者收到消息,由于受到政府相关部门的查处,珠海不少饲料企业已经进入了停产状态。继佛山后,珠海饲料企业也开始严阵以

    2017年01期 v.42;No.385 39页 [查看摘要][在线阅读][下载 898K]
  • 淡水料价格普涨!12月5日海大、通威、恒兴、澳华沉水料上调4元/包,浮水料上调3元/包

    程纯明;

    <正>12月4日晚,海大、通威、恒兴、澳华等料企宣布在罗非料、草鱼料等常规淡水鱼料上上调价格。12月5日,本刊从广州希望处获悉,也将在6日凌晨开始调整,调整幅度基本为沉水料上调4元/包,浮水料上调3元/包。这也掀起了淡水鱼料的新一轮涨价潮。以往,饲料价格的调整都是广东珠三角当"先锋",这次却是海南"挑大梁"。早在11月15日,在海南市场的罗非鱼料就开始做调整,一直

    2017年01期 v.42;No.385 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 863K]
  • 业务员私吞饲料款还是经销商卷款潜逃?广东又一饲料厂遭遇“欠款门”

    <正>2016年12月16日,《当代水产》杂志社记者收到爆料消息称,广东君有饲料有限公司(下称"君有")一业务经理杨某因挪用100多万业务款与东家闹翻,君有已经报案,交由公安机关处理。据爆料人称,由于涉事厂家在珠三角地区知名度较高,这一消息在珠三角饲料界迅速传开,并衍生出好几个版本,有的说是业务人员私吞了公

    2017年01期 v.42;No.385 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1117K]

企业热点

  • 变革者恒润,立志全面开启中国水产膨化料时代

    卫丹凤;李欣瑶;

    <正>"草木百年新雨露,企业长青唯创新。恒润制造俱匠心,方能十年扬远名。"2016年12月17日,恒润十周年庆典,来自国内外近300名客户不远千里来到恒润公司,共同见证这一有纪念意义的时刻。古人做事崇尚勤勉,因为生产力落后,勤奋和坚持就显得格外有意义。如今做企业,我们谈得更多的是创新,是变革。用先进的生产力替代

    2017年01期 v.42;No.385 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1156K]
  • 河蟹好苗难求致养殖病害泛滥,立志做好蟹苗的澳凌能否成为蟹苗行业新标杆?

    <正>河蟹养殖业经过十几年的发展,产业已趋于成熟、稳定。但河蟹作为大面积养殖品种,却罕见地缺少种源,目前市场上90%以上的河蟹苗,其亲本都是在市场上随意收购的大规格蟹。浙江澳凌水产种业科技有限公司(以下简称"澳凌")于今年成立伊始,就以河蟹苗种选育和繁殖技术为主要研究发展方向,并为养殖朋友所熟悉。作为首家将河蟹苗繁育标准化

    2017年01期 v.42;No.385 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1325K]
  • 从大眼幼体到成蟹均配套专用料,这样的“恒兴牌”河蟹你心动吗?

    庞涛;

    <正>近两年,相比传统大宗淡水鱼的低迷,河蟹的养殖却异常火爆。随着消费市场的扩大,国内催生了河蟹养殖的热潮。为此,这几年也有不少饲料企业加入河蟹料的争夺战中,除了料企之间的博弈,饲料还要和冰鲜以及代工料盘旋。广东恒兴饲料实业股份有限公司(下称"恒兴股份")作为国内较大的特种水产饲料生产企业,尤其在甲壳类动物配合饲料市场占据优势,南

    2017年01期 v.42;No.385 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1008K]
  • 海壹湛江市场耕耘多年终有突破,通威计划明年在湛江建厂

    程纯明;李欣瑶;

    <正>2014年初,珠海海壹湛江经营分点升级,成立独立公司——湛江海壹水产饲料有限公司(下称"湛江海壹")。从成立开始,湛江海壹就专注于虾料和金鲳料的经营。在粤西,虾料和金鲳料一向是粤海、恒兴两大水产料大佬强势品种,对一家新的企业体来说,要想在这一区域分一杯羹,绝非易事。但就是在这样的市场形势下,

    2017年01期 v.42;No.385 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1024K]
  • 奇了!这家企业欲将渔药产品从300个砍到100个,销量却还在猛增

    卫丹凤;

    <正>做渔药是不是产品越多越好?——许多渔药企业老板都有这样的困惑。在山西有一家渔药企业,今年欲将自己的300多个产品砍到100个,而更为神奇的是,砍掉产品后,他们明年的销量预计至少增长20%。这家公司就是山西渔药行业近几年发展速度十分迅猛的企业之一——山西恒达蕾傲药业有限公司(下称"恒达蕾傲")。

    2017年01期 v.42;No.385 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1236K]
  • 石斑鱼滞销问题套牢养殖户,如何突围?需要听听市场的声音

    程纯明;李欣瑶;

    <正>这两年,对石斑鱼尤其是珍珠龙胆来说,无疑正经历着一个寒冬。在目前的市场上,10条石斑鱼至少有8条是珍珠龙胆。就是这么一条鱼却因为养殖量逐年增加,导致市场过度饱和,价格始终在低位徘徊,在很长一段时间内,鱼价都在20元/500g的关口左右。受到消费端不振的影响,今年珍珠龙胆的投苗量有所减少,但是,这

    2017年01期 v.42;No.385 54-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1018K]
  • 一场会议现场订料过万吨,这家料企凭何能汇集如此多的优质资源?

    程纯明;

    <正>广州希望成立于1998年,但对水产饲料板块的重点关注却是在这两年才开始。这两年来,广州希望一直信奉资源整合才是行业发展的方向,它通过联合种苗、动保、设备、流通等产业链环节,以及金融担保项目的实施,顺利在珠三角淡水鱼料市场切开一道口子。2016年12月8日,广州希望经销商服务转型财富论坛在广州南沙区园林宾馆举行。会议邀请了120多位来自珠三角地

    2017年01期 v.42;No.385 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1106K]
  • 将渔医培训进行到底!爱看鱼病爱写书的屈老师带120余名弟子闭关授课20天

    卫丹凤;

    <正>许多从事渔药销售的人并不知道,中国的第一包渔药来自山西。山西运城临猗是我国最早的渔药发源地之一。山西的渔药在我国整个水产养殖中一直占据着重要的地位,经久不衰。这里到处都是果园,有香甜的苹果,却很难看到成片的鱼塘。运城的渔药就是这样一个特别的存在,在这30年的时间里孕育了几十家渔药企业。据统计,截至2016年,运城市过

    2017年01期 v.42;No.385 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
  • 国联内销大动作!签约名企千喜鹤,进军7,000亿团餐市场,国联将打造中国团餐业中央厨房

    卫丹凤;

    <正>2016年12月19日,全国最大的水产品加工企业湛江国联水产开发股份有限公司(以下简称"国联")与年销售额达200亿的著名团餐企业河北千喜鹤饮食股份有限公司(以下简称"千喜鹤")签署了初步合作意向书,拟充分发挥双方各自的业务优势,进行优势互补,实现互利共赢。"国联味道,湛江名片"。此

    2017年01期 v.42;No.385 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 970K]
  • 中国年亲虾需求量超30万对,为何仍千金难求一条好虾?

    程纯明;

    <正>这十几年来,中国的种虾市场一直是风云变幻,中国每年由境外引进的亲虾超过30万对,但一直到现在,尚且没有一家是能够让整个种苗行业比较认可的品牌,每一年,SIS、正大、普利茂、日夜快、科拿湾、蓝色基因、环球等海外种虾公司都在中国对虾市场展开角逐。从一开始SIS的独霸天下,到去年正大的风光无限,以及新秀品牌普利茂、日夜快、蓝色基

    2017年01期 v.42;No.385 61页 [查看摘要][在线阅读][下载 875K]
  • 英创桡足类应用再涉新品种,罗氏沼虾育苗标粗迎来新变革

    程纯明;

    <正>随着英创育苗宝在对虾育苗标粗中的成功应用,英创又将目标指向了沼虾、河蟹、鲈鱼等品种。2016年12月18日,第三届英创育苗宝——桡足类在沼虾育苗标粗中的应用研讨会在浙江湖州召开,共同探讨英创育苗宝-桡足类在罗氏沼虾育苗标粗中的应用方案。来自浙江、江苏、福建、广东等地的罗氏沼虾育苗场代表和养殖大户60多家企业共同与会。

    2017年01期 v.42;No.385 62页 [查看摘要][在线阅读][下载 851K]
  • 虾蟹料增长95%,膨化鱼料井喷300%,澳华在华东又火了

    庞涛;

    <正>据统计,2012年全国饲料企业数量13,000家,2013年10,000家,到了2015年只有淘汰剩下6,000家左右,而未来国内饲料企业将稳定在2,000~3,000家,甚至将大浪淘沙至600家左右的大型饲料企业。国内饲料企业数量在萎缩,在这样的背景下,2016年澳华集团却逆势成立了12家分公司,分别在长沙、益阳、攀枝花、贵州、四川、荆州、

    2017年01期 v.42;No.385 63+65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1230K]
  • 四分之一用量效果等同进口鱼粉,酶解鱼溶浆真能奏效?

    庞涛;

    <正>在中国,每年6,000万吨的水产品多数在国内市场低价销售,在国际市场的竞争中并不占据主动权,为了适应时代与市场的需求,中国水产行业的道路唯有从提升水产品质量、改变养殖方式入手。为此,国内水产各产业链环节包括种苗、饲料、动保以及终端养殖等都为提高整体的水产品质量而做调整。浙江丰宇海洋生物制品有限公司(下称"丰宇")作为集水产品收购、加工、销售、科技研发和成果转化于一体的海洋生物制品加工企业,

    2017年01期 v.42;No.385 64-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1192K]
  • 一大波北方优质对虾养殖户聚集徐闻前山,哪家苗场有此魅力?

    庞涛;

    <正>12月5日,湛江市海科生物科技有限公司(下称"海科")再次引进1,000对SIS迈阿密亲虾,落户于徐闻前山基地,这批亲虾将在2017年1月向市场供应幼体和虾苗。来自江浙、山东、辽宁地区的经销商、养殖户前来观摩海科亲虾正式入场,不少外地养殖户感叹道:"原来我们平时拿的虾苗是从这样来的!""正值养虾淡季,我邀请一些外地的优质养殖户前来参观我们亲虾入场,就是让他们真正感受到海科亲虾的货真价实,同时,这也有利于我们

    2017年01期 v.42;No.385 66+68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1041K]
  • 天呐!一场年会来了上千人,这家虾苗场人气真旺

    庞涛;

    <正>从2012年开始,国内南美白对虾的养殖开始走下坡路,虾苗场的经营开始受到挑战。同样在对虾养殖不景气的2014年,中正水产(海南中正水产科技有限公司)在海南东方组建,在业内看来,这样的做法不属明智。至今成立将近3年,中正实现逐年增长,已然在行业内获得良好的口碑。2016年12月28日,中正在海南东方新龙基地举办2016年客户答谢年会,950多人规模的年会足可看出其广

    2017年01期 v.42;No.385 67-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1064K]
  • 谁这么“牛气”?一年新增12家分子公司,明年销量冲百万吨

    程纯明;

    <正>年底,各大饲料厂都开始总结今年和计划明年的工作。12月31日,2017年江门澳华元旦晚会在江门澳华厂区举行。每一个分子公司的晚会,澳华总是能够将它变成员工同欢会和客户联欢会的结合体。这一次江门澳华的元旦晚会也一样。除了公司内部的几百名员工外,还有200多名客户莅临。"因为江门澳华厂区的限制,我们原先计划邀请的是50多人,结果来了200多位客户。"

    2017年01期 v.42;No.385 69页 [查看摘要][在线阅读][下载 974K]
  • 天然山泉水养出的黄颡鱼你吃过吗?或将成为下一个“阳澄湖大闸蟹”

    庞涛;

    <正>这几年,黄颡鱼这一特种水产品一度被推上风口浪尖,"香蕉鱼"事件、药残问题困扰着这一条鱼。如何让黄颡鱼养殖走向健康化、良性化,这也是当下不少黄颡鱼从业者所探索的。水库养鱼,尤其是利用天然的山泉水来养殖,再加上养殖过程中的严格管理,已成为当前黄颡鱼养殖的最生态化的方式,而对于这样的生态养殖模式,有企业已经开始实践。广西勤丰水产科技有限公司(下称"勤丰

    2017年01期 v.42;No.385 70-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 1111K]

品种调查

  • 1月水产养殖品种市场预测

    <正>罗非鱼12月下旬,海南地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.3元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.1元/500g。规格在500g以下的价格为3.3元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.1元/500g。粤西地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.2元/500g,价格与上个月同期基本持平。规格在500g以下的价格为3.2元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.1元/500g。珠三角地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.1~4.2元/500g,价格与上

    2017年01期 v.42;No.385 72-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 1876K]

原料观察

  • 鱼粉:秘鲁捕捞情况好转,国内外鱼粉价格弱势

    韦震;

    <正>随着秘鲁本季中北部捕鱼配额已经完成过半,国内外鱼粉厂商购销心态皆有所承压,与此同时,在"特朗普经济学"阴影的笼罩下,除了对大宗商品整体的冲击之外,汇率波动对于中国及秘鲁鱼粉厂商亦存不同影响。这也在一定程度上制约了我国鱼粉厂商继续采购秘鲁鱼粉的积极性。具体分析如下:

    2017年01期 v.42;No.385 78页 [查看摘要][在线阅读][下载 931K]
  • 豆粕:美盘市场弱势振荡,国内豆粕成交下滑

    韦震;

    <正>12月中下旬以来,国内大部分油厂持续维持满榨状态,然而终端市场采购及提货节奏明显放缓,豆粕成交量大幅度缩水并创下周度成交量年内新低,加上部分贸易商低价出货给局部市场形成压力,豆粕现货行情由涨转跌,且跌幅相对明显,油厂的豆粕库存水平也在持续下降后迎来回升。同时,国内市场普遍担心供需错位造成春节前后终端市场需求的过度透支,因而对远月的基差合同采购意愿明显降低,看

    2017年01期 v.42;No.385 79页 [查看摘要][在线阅读][下载 924K]

会议记录

企业专栏_卓越专栏

  • 引起鱼浮头的10种原因及对策(下)

    黎志伟;祝素玉;

    <正>4天气变化引起的浮头晴天傍晚雷阵雨、刮冷风或开增氧机,都会使池水上下层提前对流:溶氧高的表层水下沉,偿还氧债;底层水却夹杂各种有害气体甚至沉渣泛起,造成全池缺氧,引起浮头。另外,连续阴雨天气,光照不足,浮游植物光合作用微弱,水中溶氧得不到足够补充。但鱼类及其它水生生物的呼吸作用却照常进行,因而引起浮

    2017年01期 v.42;No.385 86页 [查看摘要][在线阅读][下载 921K]

纵观评点

  • 大通湖牌大闸蟹品牌建设与绿色营销模式探讨(下)

    罗爽;杨品红;陈红文;

    <正>4大通湖大闸蟹绿色营销的成功经验4.1塑造专业品质,大力开发大通湖牌大闸蟹绿色产品绿色产品的市场实现,必须有效贯彻产品的品质保证原则。绿色品质主要体现在两个方面,一是生产用的原材料为天然环保型和生产过程无污染;二是绿色产品在使用过程中不会对环境产生污染。大通湖大闸蟹以真立命,以优取胜,从苗种繁育、河蟹

    2017年01期 v.42;No.385 87页 [查看摘要][在线阅读][下载 808K]

病害监测

  • 实战派郭保龙:虾长不大,原因在这里

    郭保龙;

    <正>"虾吃料正常,就是不见长";"池塘情况一直正常,虾长到100多头,就不见了!"这是今年揭阳市地都镇鱼虾混养池塘经常遇见的难题。今年的鱼虾混养模式整体行情低迷,加上本地出产的虾以小规格虾为主,放苗密度大,苗种成本高,小规格的虾价钱低,且产量不高,土虾混养模式受到了极大的挑战。那么,是什么原因造成这种情况的发生呢?谁是导致虾生长缓慢的罪魁祸首?我认为主要有以下几点

    2017年01期 v.42;No.385 88-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1426K]

技术学堂_河蟹100问系列一

  • 蟹塘清塘药物、苗种选择,越冬管理秘笈

    刘格;葛振远;于强;时林芳;

    <正>1蟹塘常见清塘药物选择1.1河蟹塘常见的清塘药物菊酯类、有机磷类、生石灰、漂白粉、茶皂素一类。1.1.1菊酯类:常见的有甲氰菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯。作用机理:作用于神经突触,引起过度兴奋,痉挛,最后麻痹而死。使用量:150g/667m~2·m地即可起到很好的杀灭效果。一般第一次滩面先上水40cm,用量大约在100~150g/667m~2,

    2017年01期 v.42;No.385 90-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K]

技术学堂

  • 2017年欲抢高价小龙虾,实战派冯宪斌告诉你,从现在开始要注意以下几个关键点

    冯宪斌;

    <正>近几年来,小龙虾消费快速升温,市场供不应求,价格持续走高,养殖规模在不断扩大,2015年,湖北省小龙虾养殖面积已超过120万亩。小龙虾养殖周期短,资金回笼快,投入相对较少,据不完全统计,2016年湖北新增养虾面积超过20万亩,其中80%的面积是稻田养虾模式。面对如此火爆的龙虾养殖行情,小龙虾养殖户却是"几家欢乐几家愁",有些人一亩地可以赚到

    2017年01期 v.42;No.385 94-95+97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1392K]
  • 小龙虾养殖常见的12个问题及防治措施

    张路;

    <正>1低温肥水养殖肥水是小龙虾养殖过程中必须进行的,笔者根据养殖情况有如下见解,水体呈现翠绿和茶色为好,现阶段常用肥料有复合肥,生物肥,各有特点,一般冬春季节常用肥水方法为解毒之后,用氨基酸+藻种+少量复合肥及磷肥。不必刻意追求绿藻水、硅藻水,水体溶氧高,水草好,水体清亮不长青苔稳定即可。

    2017年01期 v.42;No.385 96-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1301K]
  • 下载本期数据